会いたかった！ジョニー
2006.02.21
昨年夏、高級食材を売るスーパーでたまたま出会ったこのお豆腐。
食べてあまりのおいしさに感動したお豆腐です。
そのとき一緒に食べたふだん東京にいる友人が、
今人気のお豆腐だと教えてくれたのでした。
でもそれ以来、他のスーパーで出会うことはまったく無く食べないままでした。
ところが先月。姉がジョニーを見たと言ったのです。
近くの大手スーパーにイベント的に登場したらしい。
そしてそれ以来！なんとジョニーとは毎日そのお店のお豆腐売り場で会えるようになった！！
急速にググッと距離が縮まった私たち。そしてついにジョニーは私の部屋へ上がりこんだのでした。
ドキドキドキ。
私はジョニーのために飛びっきりのお皿とお箸を用意したのでした。
ジョニーの最大の魅力はなめらかさ。
まるでなめらかプリン。でもプリンのようにしゃびしゃび感のあるなめらかさとは違って、
あの人気ケーキ店の二層のなめらかプリンにたとえるなら、濃厚な層のよう。
味も大豆の皮の繊細な味まで感じる。でもよく言う「大豆そのまんまっていう味」ではないところがまたおいしい。
大豆の味はよくするけどでも豆くささが無くて、単に濃い豆乳で作りました、だけではないことがよくわかります。
あーーーー、おいしいぃ～～～～～！！！！
同じシリーズの「男前豆腐」も買ってしまった。
これは容器がすばらしい！下に水がたまるようになっている。
そして本体は不織布に包まれていてその様子は「まあ！まるでフロマージュチーズ！！」と感激的です。
この布を開けるときの妙なわくわく感がたまりません！
さてこれを一口食べると、あれ！？と驚きます。
一見木綿豆腐を固く絞ったような、書体からしてもゴツゴツ感を想像していたのに、
なんとなめらかでもっちりとしているのでしょう！なんかご飯？おかゆ？お雑炊？に似ているのです。
ご飯を煮込みに煮込んでおかゆを作ると、もったりとするんだけど口解けの良い水分の少ないおかゆができますよね。あんな感じです。
粒の無いお雑炊のような。
こちらのほうがジョニーのように充填豆腐じゃないですし、さらに水切りしてあるので味は濃厚です。
でも雑味が無いので、見た目のワイルド感はまったく無いですね～。不思議だわ～。
値段がお高いのに、一口食べると途中でやめられなくなっちゃうのが怖いです。
これから食べたいときにはいつでも食べられるというのがさらに怖いです。
あ、このお豆腐はかなり難しいです。お醤油ひとつでかなり味が変わってしまうのです。
どんなお醤油で食べるかによって、なんてことなく感じるか、めちゃくちゃおいしく感じるか。まったく違います。
私が思うに。。。普通のお醤油ではこのお豆腐のおいしさは消えちゃいます。
お醤油の香りや塩味が主張しすぎると×で、お醤油の”旨味”がこのお豆腐の味を生かすと思うのです。
いろいろ試した結果、濃縮めんつゆがいちばん合いました。
お醤油の香りや塩味は強すぎず、だしの旨味が効いていて。
しかし、高い。。。
ありがとうございました♪
2006.02.15
元気が出てくるとき、なんか良いことないかな～と思うとき、
なにかピンクとか赤い色が見たくなって、
見ると
ってなれます。
そんな気分になってきました。
なのでブログの背景の色も変更。
赤い色・・・ということでちょっと前にとったイチゴの写真ものせてみました。
ちなみにこれはいただきものの「章姫」。
すっごく大きくておいしいイチゴでしたっけ。
なんとなく見てるだけで顔がニンマリしてしまうようなイチゴです。
メッセージをいただいた皆さんありがとうございました。
ほんとにありがとうございました。うれしかったです。
また敵は責めてきた
2006.02.14
また攻撃。。。最後の最後まで言いたい人なんだな～。
せっかく忘れかけてたのに。
このブログの背景を変えようと選んでいたらこれになりました。
ふだんだったらこんな暗いの絶対選ばない。
でも勝手に私の指がこれを選びました（^^）。誰の意思で指が動いたのかしら。
暗い色だなあ。。。
嫌なことがありました。
2006.02.09
泣きたい（T_T）
「なんで私のせいになるわけ？
悪いのは○○なのにぃ～～～～～～～～～～～～～～～」
って言えたらどんなに楽だろう。
言ってもしょうがないし、言えないし。
でも悔しいから代わりに涙流しとこ。っていうか勝手に出てくるし。
見て見て！UFOキャッチャーでGETしたの！！
2006.02.08
姉と協力してGETしました！すっごいうれし～～～
。
大きすぎて抱っこできない・・・
今夜はほっとのんびりと。
2006.02.06
やっと今夜はひと息つけそう。
先週から何かしら予定がいっぱい集中していましたわ～。
とっても良い講演を聞けたり、いろんな人と出会いったり、原付きに久々に乗ったりと、
かなり刺激の多い意義な時間を過ごしました。
盛り沢山過ぎてちょっと疲れちゃったかな(^^ゞ。
でも今、今日の仕事も終わってこれで一段落ダァーーー！！
今夜はお家での～んびりボーッとしたいな♪
できると思う？
岐阜の人
2006.02.02
この人に会うと、あぁ～岐阜に来たなぁという感じがします。
岐阜でラジオの深夜放送の担当で通っていた頃はこの時期には毎週会ってたけど
数カ月に一度くらいしか岐阜に来なくなってからは会えることは滅多に無かったなぁ。
今日は岐阜ラジオのCMナレーション録りの仕事で来ました。
いったい何年ぶりの再会かしら？
なんか得した気分♪
しかしそれにしても相変わらず大きいわ。まっ赤で目立つしたよりがいありそう！
なのに顔がかわい過ぎるのがまたお茶目（^^）
とうとう身近に犬が！
2006.02.01
これだけ犬ブームでも身近にはあまり犬っかわいがり(ねこっかわいがりという言葉はあるけど、犬は無い・・・(^^))している人はいなかったけど、
ついに現れた！
最近一緒に行動することが多く、一番距離が近い姉の家に。
名前は「ラッキー」。去年の１１月１１日生まれ。
おかげで姉は一緒に外にいても「ラッキーがおなかペコペコかも」
「ラッキーどうしてるかな」と、
家に誰もいないときはさっさと帰り、すっかり付き合いが悪くなった！
ま、いいんですけどね。
私はネコが飼いたいな～。
だったね」
